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viernes, 15 de mayo de 2009

¿Sabes algo de carnicería?


Cuando vamos a la carnicería oímos que la gente pide: "solomillo", "chuletas", "costillas",... pero ¿sabes realmente a qué parte del animal se refiere?
En este enlace encontrarás un vídeo que preparan a personas que quieren ser carnicero o carnicera, y les explican cómo trocear un animal y cómo se llama cada parte del cuerpo. ¡Es muy intersante, no te lo pierdas!

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